Nummer 21 Off-Licence 6 Jahre Single Malt

100.00

Dies ist der zweite in einer Reihe von exklusiven Einzelfassabfüllungen zwischen der Kelly Family und O'Connell Whiskey Merchants. Ein fassstarker, dreifach destillierter Single Malt, der in das gleiche Madeira-Fass umgefüllt wurde, das für unsere allererste Zusammenarbeit verwendet wurde.

  • Destilliert in der Great Northern Distillery im Jahr 2017
  • Ursprünglich in einem Ex-Bourbon-Fass gereift
  • Umgefüllt im Januar 2023 in ein wiederbefülltes Ex-Madeira-Fass

54% ABV 70 cl

Verkostungsnotizen
  • Nase: Erwarten Sie lebhafte und süße Fruchtnoten, wobei das Madeira-Fass zu Aromen von reifen Aprikosen, Feigen und vielleicht einem Hauch von Rosinen beiträgt. Die Eiche aus dem Madeira-Fass fügt eine Schicht von Vanille und subtiler Würze hinzu, die das Gesamtbukett ergänzen.
  • Gaumen: Der erste Schluck könnte einen Ausbruch von Süße offenbaren, wobei sich die fruchtigen Noten aus der Nase fortsetzen. Achten Sie auf Aromen wie Honig, Bratäpfel und eine Fortsetzung der Trockenfrüchte.
  • Abgang: Der Abgang ist mittel- bis lang anhaltend, mit einem allmählichen Ausklingen der süßen und fruchtigen Noten. Das Madeira-Fass hinterlässt einen anhaltenden Eindruck von Trockenfrüchten und einen Hauch von weinartiger Komplexität.

Nicht auf Lager

SKU: IM-WDO-032 Kategorie:
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