Bill Phil Peated Series 5 Jahre altes Rum-Fass #316128

89.99

Exklusiv für Freunde der W.D. O'Connell Group

Unsere zweite Altersangabe Bill Phil ist die vierte Fassstärke in der Serie und die erste, die von einem Rumfass beeinflusst wurde. Das Rumfass fügt Backgewürz, Melasse und tropische Früchte zu den bestehenden Obstgarten- und Zitrusfruchtaromen hinzu, für die Bill Phil bekannt ist, und schafft so einen wunderbaren jamaikanisch beeinflussten rauchigen Single Malt. Mehr bitte.

  • Ursprünglich in Ex-Bourbon-Fässern mit erster Abfüllung gereift
  • Destilliert in der Great Northern Distillery, Juni 2018
  • Umgefüllt im Februar 2022 in ein Ex-Rum-Fass

59,4% ABV 70 cl

Verkostungsnotizen
  • Geruch: Die erste Nase bringt eine herrliche Kombination aus erdigem Torfrauch und süßen tropischen Noten aus dem jamaikanischen Rumfass hervor. Stellen Sie sich ein Medley aus reifen tropischen Früchten vor, allen voran Ananas und Mango, ergänzt durch eine subtile Rauchigkeit, die an ein Lagerfeuer an der Küste erinnert.
  • Gaumen: Der erste Schluck offenbart eine harmonische Mischung aus Torf und Rum-Süße. Der rauchige Charakter ist gut integriert und bietet Schichten von Lagerfeuerrauch, verkohlter Eiche und einen Hauch von Meersalz. Der Einfluss des jamaikanischen Rums fügt eine üppige Süße hinzu, mit Aromen von braunem Zucker, Melasse und einem Hauch tropischer Gewürze. Das samtige Mundgefühl umhüllt den Gaumen und balanciert die Kühnheit des Torfs mit der Sanftheit des Rumfasses aus.
  • Abgang: Der Abgang ist lang und anhaltend, wobei sich die Rauchigkeit in ein warmes, süßes Nachglühen verwandelt. Das jamaikanische Rumfass verleiht ihm einen Hauch von exotischer Süße, die am Gaumen verbleibt und einen zufriedenstellenden und unvergesslichen Abschluss hinterlässt.

Vorrätig

SKU: WDBP50923 Kategorie: Stichworte: , , ,
Diese Website verwendet Cookies, um Ihnen ein besseres Browsing-Erlebnis zu bieten. Wenn Sie auf dieser Website surfen, stimmen Sie unserer Verwendung von Cookies zu.